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Verena Lugert
Die Irren mit dem Messer
Mein Leben in den Küchen der Haute Cuisine


Titel-Cover Die Irren mit dem Messer

Sprecher:

Beate Rysopp

Länge:

520 Min.

Genre:

Sachbuch

Art:

Ungekürzte Lesung

Erschienen:

April 2017

Hörprobe:

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Art

Preis

ISBN

1 MP3-CD

19,99 €

978-3-86974-286-1

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Über das Glück und das Leid, auf höchstem Niveau zu kochen

Was treibt Menschen dazu, sich in die Küche eines Cholerikers wie Gordon Ramsay zu begeben, dort sechzehn Stunden am Tag zu malochen, körperliche Schmerzen und Erniedrigung zu erdulden und sich einem unvorstellbaren Anspruch nach Perfektion auszusetzen? Verena Lugert lässt uns in die Küchen der Spitzengastronomie blicken. Sie erzählt vom gnadenlosen Druck, von Adrenalin-Junkies, die sich mit Drogen wachhalten und jeden argwöhnisch auf Herz und Nieren prüfen, der neu ist in ihrem Revier. Die Irren mit dem Messer ist aber auch die mitreißende Geschichte einer mutigen Frau, die ein erfolgreiches Leben als Journalistin aufgibt, um tagelang Schweinsköpfe zu zerlegen, glutheiße Herde zu schrubben – und mit kurzen Momenten des Glücks belohnt wird, die sie jeden Schmerz vergessen lassen ...




Weitere Infos und Trailer dazu:
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